La Noche de Güemes: “100 bares en 8 manzanas”

Cuando el sol se despide de Córdoba Capital, hay un barrio que despierta. Güemes cambia de ritmo, baja la luz, sube el murmullo y la noche empieza a cobrar vida. En apenas ocho manzanas, más de 100 bares laten como un pequeño universo donde la gastronomía, la coctelería, la música, el arte y la bohemia se encuentran hasta la madrugada.

Güemes es más que un barrio: es una experiencia multisensorial. Un ritual nocturno que convoca tanto a turistas como a locales, y que se ha consolidado como el polo gastronómico y cultural más vibrante de la ciudad. Es un lugar que se camina, se escucha y se comparte. Las mesas se llenan, las barras se convierten en puntos de encuentro y las callejuelas esconden historias que aparecen entre brindis, risas y música en vivo.

La oferta gastronómica es amplia y diversa: desde hamburguesas clásicas y platos gourmet hasta restaurantes de comidas típicas y propuestas étnicas. Las barras ofrecen cervezas artesanales, vinos de la casa, jugos naturales y cócteles premiados a nivel internacional.

Recorrer sus bares es una experiencia en sí misma. Tal es el desarrollo del barrio que ha logrado numerosas menciones en la prensa especializada internacional y ha sido escenario de reconocidas producciones del cine nacional. Todo sucede cerca, todo invita a caminar y todo parece pensado para que una sola salida nunca alcance.

Un barrio, mil historias…

De la propuesta “Güemes centenario: 100 bares en ocho manzanas” surge “Córdoba by Night”, una experiencia turística impulsada por la Subsecretaría de Turismo de la Municipalidad de Córdoba que invita a descubrir la noche desde adentro. Recorridos guiados tematicos, contenidos multiplataforma y un ciclo de podcasts forman parte de esta iniciativa que conecta gastronomía, turismo, identidad y memoria urbana.

Apartamento, Dada Mini, Capitán, Francis, Chilli Street Food, Fuga Resto Bar, X Bar, La Gintonería, Roxy Demodé y La Cova del Drac forman parte de este recorrido por la noche cordobesa, con estilos, sabores e historias propias.

Bohemia, arte y cultura urbana

El espíritu de Güemes se completa con galerías de arte, tiendas de diseño, librerías, anticuarios, espectáculos callejeros, música en vivo, centros culturales y teatros independientes. El Paseo de las Artes y su tradicional Feria de Artesanías, el Museo Iberoamericano de Artesanías y el Centro Cultural Casa de Pepino son paradas clave para entender el alma del barrio, tanto de día como de noche.